以經營羊肉湯為主,兼營各類特色菜肴。
單縣自立餐飲管理有限公司
聯系人:陳經理 13774978083
傳 真:0530-4889292
地 址:山東省單縣健康路中段
關于培訓問答:
(1)問:單縣自立羊肉湯和其他特色菜品技術好學嗎?我們沒有餐飲經驗能學會嗎?
答:單縣自立羊肉湯純傳統工藝熬制,無任何添加劑。投資者簽約后,在總部實體店內的培訓基地接受專業師傅的手把手傳授,理論和實踐相結合,讓學員反復操作練習。經過老師的考核,保證學員做出的湯品與菜系和總部味道一致,均能獨立掌握正宗的單縣羊肉湯制作技術。
(2)問:我們這個地方的飲食習慣和總店有所差異,這樣的話口味怎么調整?
答:總部根據不同地域的學員,有針對性的進行培訓。在總店傳統工藝制作的基礎上,料味與口味適當調整,因地制宜,為你制定出適合當地口味的制作方案。
(3)問:如果我選擇單獨培訓這種合作方式的話需要多少費用?都是培訓哪些內容和培訓期限?是自己親自動手做嗎?
答:單獨培訓費用為¥4500,包含:實習材料費、食宿費。培訓內容為:羊肉湯、羊雜湯、全羊類菜品(涼拌、熱炒、烤制、鹵制等)及特色小菜的制作,主食餅、燒餅及秘制辣醬。公司對每位學員簽訂培訓合同。合同期為一個月,學會為止。一般情況下7到15天可掌握。與總店日常經營同步,由師傅手把手傳授,親自操作反復練習,確保學員均能獨立掌握。
(4)問:單獨簽訂培訓合同和加盟店學習培訓的內容一樣嗎?
答:所有學員均在正在營業中的實體店內進行實際培訓,所有流程親自操作,與日常經營同步,專業師傅傳授。
(5)問:食宿怎么安排?
答:無論是加盟店還是單獨技術培訓,總部免費統一安排食宿。詳情可閱覽培訓基地頁面。
(6)問:我是先找好店面再去考察還是先去考察再找店面?
答:因為選址很重要,所以如果您沒有從事過餐飲業的經驗, 我們建議您在總部接受培訓后再找店面,總部設有如何選址這門專業課程,我們的管理團隊可以根據您的具體情況給您合理化建議。
(7)問:我培訓結束后,配方傳授我們嗎?原材料怎么辦?
答:配料與配方總店全部傳授。為保障自立全味羊肉湯的湯品品質,如當地原材料和輔料質量優良,可在當地采購。或選擇從總部直接配送(配送價格不高于當地價格)
關于加盟問答:
(1)問:你們公司有幾種合作方式?
答:我們公司有兩種合作方式①羊肉湯技術培訓,適合下崗職工,小本創業者。
②標準店加盟。要求有一定的經濟基礎和經營面積。
你可以根據你的實際情況選擇適合你自身的合作方式。
(2)問:加盟店怎么加盟的,能派人指導嗎?
答:投資者到總店參觀、品嘗食品后,雙方簽訂《加盟合同》和《商標使用許可合同》,總部派專人為加盟店進行裝修前策劃并配送實物(見詳單),同時加盟店派2-3人來總部進行技術培訓。培訓結束后,總部派專業技術人員進行開業技術支持,帶店經營,使加盟店穩定經營,快速盈利。
(3)問:加盟費都包含什么?培訓哪些內容,培訓還需要再交錢嗎?
答:總部收取的加盟費包含:裝修前策劃、開業前指導、廚房設備(見詳單)、技術培訓、實習材料、食宿及注冊商標使用費等。
培訓內容為:羊肉湯、羊雜湯、全羊類菜品(涼拌、熱炒、烤制、鹵制等)及特色小菜的制作,主食餅、燒餅及秘制辣醬。
在學習培訓過程中,無其他費用。
(4)問:食宿怎么安排?
答:無論是加盟店還是單獨技術培訓,總部免費統一安排食宿。詳情可閱覽培訓基地頁面。
(5)問:我在當地經營加盟店有沒有區域保護?店面裝修怎么操作?
答:公司規定對于已簽訂《加盟合同》的投資者,在您店面縣區范圍內,總部不再設其它加盟店。
在您的店裝修以前,公司有企劃團隊,對加盟店的選址地段、經營定位、餐廳桌椅擺設、廚房設備安置、店面廣告設計等事項免費上門進行細節策劃。
(6)問:經營中遇到困難怎么辦?你們有什么后期服務?
答:經營中如果遇到困難,我們首先會幫您分析原因。如果是技術問題,總部會及時派技術人員上門為你解決相關問題或你可以回到總部免費接受有針對性的培訓。
加盟后你享受的后期服務有:①由后期服務部門長期提供技術、經營咨詢②免費獲得總部研制開發的新技術新工藝。
(7)問:我培訓結束后,配方傳授我們嗎?原材料怎么辦?
答:配料與配方總店全部傳授。為保障自立全味羊肉湯的湯品品質,如當地原材料和輔料質量優良,可在當地采購。或選擇從總部直接配送(配送價格不高于當地價格)